一、鸡胸脯肉半斤,剁成肉末,剁的时间长会让肉变得更筋道
二、在剁好的肉泥里加入少许淀粉、味精、盐和胡椒粉等,搅拌均匀
三、把鸡肉泥捏成条状,然后蘸上面包屑,一次可以做出不少鸡肉条,吃不了的直接放入冰箱冷冻室里冻上,下次想吃的时候拿出来就可以炸了
四、锅中放油烧开后,放入鸡条,炸制金黄色就可以出锅,蘸上自己喜爱的酱料味道更鲜美哦
by 心食神
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