蜜渍橄榄

蜜渍橄榄的简介：

橄榄又名青果、忠果、谏果等，是一种硬质肉果。初尝橄榄味道酸涩，久嚼后方觉得满口清香，回味无穷。土耳其人将橄榄、石榴和无花果并称为“天堂之果”。橄榄果肉含有丰富的营养物，鲜食有益人体健康，特别是含钙较多，对儿童骨骼发育有帮助；新鲜橄榄可解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒，食之能清热解毒、化痰、消积。（来着度娘）

蜜渍橄榄的用料：

蜜渍橄榄的家常做法，怎么做蜜渍橄榄好吃

一、橄榄洗干净，用刀子切一刀，在拍开。菜刀都拍坏了，后来直接上榔头了，好血腥=。=

二、然后倒蜂蜜没过橄榄就行了，密封放冰箱冷藏两天就可以吃了。

心食神小贴士：

橄榄味甘酸、性平；
具有清热，利咽喉，解酒毒的功效。