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鲜香汤饺

鲜香汤饺的简介:

冰箱里有牛妈昨天包的饺子,是茼蒿馅的,俺的大爱~~最喜欢这清清爽爽的蔬菜饺子,怎么吃都不油腻呢~直接热着吃吧,想想就没有食欲了。什么都是刚煮出来的才好吃;用油煎一下再吃,又想到会影响口感,一油煎什么清爽味都没了。干脆做成馄饨式的汤饺,加点黄瓜提香,海米、紫菜提鲜味;把隔夜菜重新打造成完美可口的美食

鲜香汤饺的用料:

鲜香汤饺的家常做法,怎么做鲜香汤饺好吃

一、黄瓜、洋葱切片

二、海米用水洗一遍

三、小锅内倒底油,把洋葱下锅炒几下

四、放姜粉

五、放黄瓜煸几下后

六、加水中火煮开

七、放海米

八、下水饺

九、加盐

十、加胡椒粉调料

十一、加入紫菜

十二、煮3分钟左右即可出锅

十三、食用时加香油提味,或加辣椒油等

心食神小贴士:

一、海米一定要洗一下再下锅,去除表面的杂质。
二、饺子要一个一个下锅,以免粘连。
三、煮的时候不要过久,开后2—3分钟即可,不然就煮飞了,没有味道了。
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