蚕豆泥

蚕豆泥的用料：

蚕豆泥的家常做法，怎么做蚕豆泥好吃

一、将蚕豆洗净剥皮(偶买的是剥好现成的蚕豆),入锅里煮熟,捞出后用冷开水冲凉

二、将煮熟酥透的蚕豆用勺碾压成泥

三、起油锅,放少量油,倒入豆泥慢慢炒,再加点清鸡汤,盐化散煮开成豆泥

四、在豆泥上画上色拉酱即可开吃啦

心食神小贴士：

豆泥酥糯
入口鲜香