一、海带洗净后改刀切成菱形块
二、小锅内烧清水,水开后放入海带,开锅后略煮2—3分钟,捞出待用
三、汤锅内倒入清水,冷水放入煮好的海带,加姜粉,大火烧开后转小火慢煮,加入虾皮
四、煮约20分钟后,加入胡椒粉即可
by 心食神
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