清炒金针菇

清炒金针菇的用料：

清炒金针菇的家常做法，怎么做清炒金针菇好吃

一、将金针菇去根，连同胡萝卜死一起分别飞水

二、炒锅上火，放少许底油，用葱花炝锅，放胡萝卜丝和青椒丝一起煸朝，放金针菇一同翻炒，打少许高汤，加盐、鸡精、胡椒粉，翻炒均匀后打明油出锅即可