杏汁炖蛋

杏汁炖蛋的简介：

在HK吃过之后念念不忘回来之后凭直觉做出来的感觉还不错~

杏汁炖蛋的用料：

杏汁炖蛋的家常做法，怎么做杏汁炖蛋好吃

一、鸡蛋打散，加入杏仁露，搅拌均匀。（喜甜的童鞋可以再加一点糖，我没有加，因为杏仁露是甜的）

二、分装到碗里（可以过滤一下），撇去沫沫

三、水开之后放入锅中蒸，小火12分钟，关火焖一会

四、可以吃啦，或者冰箱冷藏一下味道更好~~~

心食神小贴士：

我jiao着蛋羹要想嫩滑没有气泡关键在用小火蒸。。。