土豆、豆角、茄子、荷美尔鸡肉肠、宽粉条
一、蒜切片,葱切花,
二、土豆去皮切块泡水,豆角摘净洗干折段儿,茄子洗净切大块儿后手撕成小块儿
三、锅烧热,下油,放入葱花、蒜片爆香,变色后放入土豆
四、锅里加水没过土豆,放入生抽,
五、水烧开后放入豆角、茄子,加老抽
六、小火炖20分钟后,放入鸡肉肠、鸡粉、糖和宽粉
七、小火炖10分钟,关火装盘
by 心食神
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