九月是处女座之月。身为标准处女座的我,回顾今年种种,皆为他人忙。是时候,好好照顾自己、善待自己了-:)秋季女人需要滋补,而我又天生喜爱那缕缕草药的淡香。因此,将普通的地瓜甜汤稍作改进,放入姜汁红糖,入口虽有微醺姜苦,却也不失甜滑。制作起来,亦非常简单。
一、甜地瓜切成小块
二、姜汁红糖适量,建议不要太甜,这样姜味才可突出。红枣若干。
三、将红薯块和红枣同时放入锅内,加水煮开后调小火慢炖。红薯八成软烂的时候加入姜汁红糖,煮到红薯绵软就可以吃咯~~
by 心食神
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