一、将猪里脊用盐胡椒腌渍片刻
二、高丽菜切丝泡在冰水里待用
三、将一颗蛋打匀待用
四、猪里脊依次在低筋面粉,蛋液,面包糠中裹一下
五、用低温油炸熟再用中温油炸至表面金黄即可出锅
六、将炸好的里脊切成条状,和高丽菜丝一起摆盘
七、洗一颗草莓对半切开点缀色彩~
by 心食神
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