夏天最美好的时光就是抱着闲书躺在露台上晒太阳看天上的海鸟徘徊盘旋然后来一口冰爽的西米露!
一、水烧开放西米,再次烧开关小火,时不时搅拌,煮到绝大部分西米都透明关火
二、用凉水冲西米,避免粘稠,让西米更有口感
三、挖一勺红豆沙到碗里
四、把椰奶倒进碗里
五、最后加入西米就好啦
六、搅一搅就可以吃了
by 心食神
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