什鲜烧桂鱼

什鲜烧桂鱼的简介：

桂鱼是少见的鲜美，没有用油煎，更加的原汁原味，真是汤美桂鱼肥啊！

什鲜烧桂鱼的用料：

什鲜烧桂鱼的家常做法，怎么做什鲜烧桂鱼好吃

一、桂鱼身上切几刀，放盐、黄酒、姜腌制一会

二、锅内烧开水，将桂鱼汆一下去腥，真正新鲜的鱼，不用油炸一样好吃

三、煸香葱姜，放入桂鱼，加鸡汤，大火烧开。改小火煨至熟

四、加入火腿片、笋片、菌菇、笋、枸杞、豆腐，大火烧至汤浓白，加醋和盐、胡椒粉

五、装盘放入鱼和汤，码上原料

六、最后撒香葱末，香菜叶、香椿芽