再也吃不到儿时你做的凉拌芋儿
一、鸡腿切块剔骨用料酒酱油等调料腌制十几分钟
二、芋儿煮熟后用凉水过过剥皮待用
三、下油烧热放入大蒜等炒出香味放入鸡块爆炒直至炒的半生不熟
四、下入煮好的芋儿和鸡块一起炒然后加点水焖(芋儿之前可以煮烂,完全看个人口味)锅里有粘粘的汤之后放葱和香菜搅拌一下然后起锅
by 心食神
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