中西结合的面~
一、将牛肉馅冲洗去血水,沥干。加入生抽,胡椒,盐,油腌制。
二、一个锅加水煮意面。彩椒胡萝卜火腿肠切条。
三、准备姜丝蒜末葱花,入低温油锅加花椒,干辣椒一起炒一炒
四、炒香后去除锅内所有剩料,只留下带香的油。
五、放入腌好的牛肉馅大火炒一下
六、加入西红柿酱
七、加入煮好的面条和已经切好的配菜,翻炒一会出锅
by 心食神
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