黑椒鱼头煲

黑椒鱼头煲的简介：

黑椒和胡椒有一份辛香，不会辣得呛鼻喷沫，适合喜欢吃辣又不能吃太辣的朋友

黑椒鱼头煲的用料：

黑椒鱼头煲的家常做法，怎么做黑椒鱼头煲好吃

一、洋葱、红萝卜切小块

二、鱼头洗净对半跺开

三、鱼头用干布抹去水份，扑上干生粉

四、平底锅中放比炒菜多一点的油，下鱼头用中火煎

五、煎至一面金黄才翻面煎另一面，盛起备用

六、7、把所有调味料混合在小碗里待用

七、锅里放油爆香姜片

八、放入洋葱和红萝卜翻炒几下

九、把鱼头排在上面，倒入调好的调味料大火煮开

十、鱼头熟透后用生粉打芡汁，装进砂锅里再煮沸即可喷香上桌享用