大虾煸毛豆的用料：
大虾煸毛豆的家常做法，怎么做大虾煸毛豆好吃
一、虾去泥线洗净沥水，锅中放适量油，虾入锅炸至金黄皮脆
二、沥油，炸虾的油倒出
三、锅子洗净，倒入适量的炸虾的油
四、放毛豆入锅拌炒
五、炒至毛豆表面起焦
六、放炸好的虾进去拌炒
七、放生抽几滴，撒适量盐，拌炒，加一点点清水
八、盖上锅盖焖煮3分钟
九、根据自己口味加少许辣酱，拌炒出锅
心食神小贴士：
一、炸虾的时候，不用放太多的油，可以炸的时候锅子稍稍倾斜下哈
二、炸虾先大火2分钟，等虾变色了，转小火慢慢炸至脆，别一直用大火，会焦滴
三、毛豆小火拌炒至表面微微焦差不多就熟了，最后放点点清水焖煮下就行
四、辣椒自己选择放否，我喜欢
