清炒马兰头

清炒马兰头的用料：

清炒马兰头的家常做法，怎么做清炒马兰头好吃

一、蒜头去皮拍成碎末，将马兰头去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出沥干（清炒不须用手挤水）

二、油锅烧热，放蒜末煸香，倒入马兰头炒

三、加白糖、盐调味

四、最后放味精、麻油拌匀，即可出锅

心食神小贴士：

1,清炒马兰头要旺火炒