一、豆腐切块,锅里倒水煮开,放入豆腐再次煮开捞出备用
二、小米椒、皮蛋切碎快备用
三、锅里放少量油,油烧热转小火,放入小米椒炒出香味,放入盐和味精翻炒几下出锅
四、摆盘,豆腐放下层,方面铺一层皮蛋,从上至下淋入香醋和生抽,撒上辣椒粉
五、最后撒上炒好的剁椒,美味简单的夏日小点就完成啦
by 心食神
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