小炒皇

小炒皇的用料：

小炒皇的家常做法，怎么做小炒皇好吃

一、肉切丝、姜丝、料酒、盐调匀

二、茭白洗净切丝、香菇泡发切丝，蒜苗切段再切丝(刀工不好者小心切到手指，那可不是闹着玩的)

三、热锅热油煸炒肉丝盛出

四、热锅热油倒入茭白丝、香菇丝、蒜苗丝煸炒

五、倒入海天味极鲜酱油稍炒，再将煸好的肉丝倒入翻炒几下即可装盘