甜辣酱鸡翅

甜辣酱鸡翅的用料：

甜辣酱鸡翅的家常做法，怎么做甜辣酱鸡翅好吃

一、鸡翅在沸水中焯烫两分钟，取出后控干水分

二、平底锅中火烧至温热，放进鸡翅，开始翻炒（不放油，喜羊羊做鸡翅绝对绝对不放油！按他的说法是：鸡皮已经很“胖”了，光是鸡皮的油就多得吓人，不能再让我这种小胖子摄取更多卡路里！）

三、直到把鸡皮炒出油来以后，再加入甜辣酱炒匀

四、锅中加50克清水，盖上锅盖

五、待开锅后，调至中小火，焖烧35分钟（这种鸡是“快乐鸡”，比较难做熟）

六、加入做好的米饭，盖锅盖，再焖8分钟就可以出锅了