鸡翅也可以换成排骨,就变成了土豆焖排骨………………
一、翅中洗净,加盐、生抽、蚝油腌30min(至少)
二、土豆去皮洗净切块,青红椒切块,姜切片备用
三、鸡翅放锅中煎至金黄,放姜煸香,加两粒冰糖、老抽、少许醋翻炒上色,土豆倒入锅。
四、倒开水小火盖上盖焖,至汤汁收紧,加入青红椒翻炒,加适量盐炒匀即可~
by 心食神
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