清汤挂面

清汤挂面的简介：

你饿不饿，我给你煮碗面吃？

清汤挂面的用料：

清汤挂面的家常做法，怎么做清汤挂面好吃

一、金针菇洗净切根，虾用刀开背去沙线洗净

二、青椒，大葱洗净，青椒切圈大葱切细段

三、锅内清水烧滚，放入鸡蛋一个

四、待水再次烧滚，放入挂面，用筷子搅开面条避免粘锅

五、面条将熟时放入虾，金针菇，葱，青椒，再煮1-2分钟即可

六、盛到碗里，放盐，麻油，生抽，用量根据个人喜好

心食神小贴士：

个人喜欢吃嫩一点的虾，所以煮的时间不长。