一、杂蔬沸水中汆熟,沥干水份备用
二、豆芽沸水中稍烫熟一下,沥干水份备用
三、鸡蛋打散,再加入水淀粉打匀
四、平底不粘锅中倒入少量油,烧热,倒入约一半量的蛋液,均匀摊开,放上杂蔬和豆芽,均匀撒上些盐
五、底层蛋液基本凝固后,再均匀倒上剩余的蛋液
六、两面均煎至金黄即可(微有焦黄更香)
by 心食神
2014年10月19日 ┊ 阅读:71次
2013年10月16日 ┊ 阅读:173次
2013年08月08日 ┊ 阅读:166次
2013年12月03日 ┊ 阅读:91次
2013年04月27日 ┊ 阅读:158次
2013年09月08日 ┊ 阅读:146次
2013年09月20日 ┊ 阅读:164次
2013年12月29日 ┊ 阅读:162次