啤酒煨猪蹄

啤酒煨猪蹄的用料：

啤酒煨猪蹄的家常做法，怎么做啤酒煨猪蹄好吃

一、猪蹄飞水，洗净，重新放到锅中

二、加入葱姜，倒入啤酒

三、加入其他调料，冰糖放入总量的一半，再略加水直到液面刚没猪蹄

四、开始炖。大火烧开，小火慢炖。隔段时间翻动一下预防粘锅

五、基本熟软后，放入另一半冰糖，上色，大火收汁到汁浓稠