木瓜牛奶炖雪蛤

木瓜牛奶炖雪蛤的用料：

木瓜牛奶炖雪蛤的家常做法，怎么做木瓜牛奶炖雪蛤好吃

一、雪蛤膏用水浸四小时或者一晚，拣去污物洗干净，放入滚水中煮片刻，盛起，滴干水分

二、木瓜冼干净外皮，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内

三、枸杞洗净用清水泡发，雪蛤清水淘净

四、冰糖和奶一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小时，加入鲜奶，待滚，滚后注入木瓜盅内，隔水炖半小时即可