韭菜末鸡蛋羹

韭菜末鸡蛋羹的用料：

韭菜末鸡蛋羹的家常做法，怎么做韭菜末鸡蛋羹好吃

一、鸡蛋去壳放入碗中搅匀

二、韭菜切末放入碗中

三、放入油适量、盐适量、温水2两碗一碗半的水搅匀

四、锅内放水碗放在水中切记水不能多，因为开的时候水会往碗里扑那样就不好吃了

五、莫过容器的一半多一点点，中火煮至10分钟关火闷一小会即可食用

心食神小贴士：

韭菜碎鸡蛋羹，浓浓的韭菜味，滑嫩的鸡蛋很适合小朋友和老年人使用！！切记蒸的时间不易过长否则鸡蛋羹会蒸老就失去原有的美味了！！