一、锅中水烧开放入鸡腿
二、放入葱段、姜片,鸡腿煮熟
三、蒜切碎,加入白糖,挤入柠檬汁
四、倒入鱼露,搅拌均匀
五、煮熟的鸡腿放凉后去皮,将鸡肉撕成丝
六、洋葱切丝,放入装鸡丝的碗中
七、新鲜薄荷叶洗净后放入碗中
八、淋入调好的酱汁,搅拌均匀即可
by 心食神
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