一、将玉米掰成一粒粒当然也可以直接买玉米粒,胡萝卜切丁洋葱切丁,该洗的洗一下备用。
二、把黑米洗净用凉开水泡着也可以是热开水,看你泡的时间长短决定,黑米较难熟
三、把燕麦洗净用凉白开泡着备用。
四、洗尽大米,将黑米连水倒入还有燕麦,总水量控制在平时煮饭的量,不用加多,因为洋葱会出水。再倒入切成丁的洋葱胡萝卜玉米等食材。
五、记得这个时候放一小勺食用油!!然后开始煮饭~
六、电饭煲接近要跳闸的时候淋上少许酱油,闷一会,可以选择打入一个鸡蛋也OK~
七、杂粮素菜饭做成啦,很简单但美味。
by 心食神
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