本来是想光用梨汁来配酒酿园子的,打梨汁的时候发现梨茸也很好,所以临时改成梨茸酒酿小圆子上面红色的是我撒了点干的玫瑰花瓣
一、两个梨去皮切成小丁
二、放入食物搅拌机中打成梨茸
三、锅中水煮开,放入糯米小园子,水开后转中小火煮至小圆子浮起即好
四、捞出,放在冷开水中
五、干净的锅中倒入梨茸,煮开
六、放三大勺酒酿,搅散煮开
七、把小圆子从冷开水中捞出,放入锅中,放糖,煮开即可
by 心食神
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