豆角煎蛋

豆角煎蛋的用料：

豆角煎蛋的家常做法，怎么做豆角煎蛋好吃

一、将豆角切粒，鸡蛋打匀，然后加入少许盐跟油

二、首先把豆角下锅炒匀

三、略熟后加入打匀鸡蛋

四、在锅里摇匀

五、略为干身后把蛋一半翻起来

六、这样就能包住蛋汁，肥妈说这样就不会煎得太干

七、熟透后起锅吃得

八、煎蛋，油一定要够

九、火候要控制好，煎到7成熟以后，上锅就是10成熟了