一、蘑菇洗净去蒂,切成片备用
二、鸡肉事先用油盐,黑胡椒碎,生粉等腌渍一刻钟以上,热油锅,下鸡肉煎香
三、倒入备好的蘑菇片,炒匀
四、加入一点水煮开焖至食材熟透,后加入淡奶油再次煮开
五、加盐调味,撒入香菜即可~
by 心食神
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