肉末苦瓜

肉末苦瓜的用料：

肉末苦瓜的家常做法，怎么做肉末苦瓜好吃

一、苦瓜洗净，对切，去籽。切成一片一片的月牙片。先炒一些肉末，放大料和蒜末，炒香，放苦瓜，翻炒数分钟至变色，加料酒，焖10分钟，调盐、鸡精、辣椒酱，少许酱油，出锅前放红辣椒圈即可