这个牛油樱桃曲奇做起来非常简单,口感又很是松软可口,非常适合拿来当下午茶点心。
一、烤箱预热180摄氏度
二、将鸡蛋的蛋黄与蛋白分离
三、面粉中加入蛋黄、细砂糖、牛油粒,用手搅均匀
四、分成12颗小面团
五、用手指往表面轻压
六、塞入樱桃干
七、放入铺了牛油纸的烤盘上
八、刷上蛋白
九、摄氏度烘烤10到15分钟即可
by 心食神
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