嗯,就是土豆炖肉,不过把肥牛片改成了牛腩。指着菜名能帮我在下厨房找到脑残社同好不懂有没可能?
一、牛腩切块,土豆切滚刀快,洋葱切丝
二、牛腩和高汤放入锅中,高汤要淹过牛肉,加入四勺生抽,3勺味淋。大火煮滚后转小火,撇去浮沫
三、放入土豆和洋葱,再次转大火,煮到沸腾后转小火焖一个半小时
四、雄爸提着去慰问蓉妈的土豆炖肉就完成啦~\(≧▽≦)/~
by 心食神
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