西葫芦肉饺

西葫芦肉饺的用料：

西葫芦肉饺的家常做法，怎么做西葫芦肉饺好吃

一、葱、姜、蒜米剁碎

二、草菇洗净热水焯过后切碎

三、肉糜加水用葱姜碎、黄酒、糖、盐（最后放）顺着一个方向拌匀

四、西葫芦去皮、瓤刨成丝挤净水分待用

五、虾皮洗净挤干水分用油炒香切碎备用

六、锅入橄榄油放入肉糜、葫芦丝、碎虾皮、草菇碎、蒜米碎、盐拌匀

七、取饺皮开始包了……