薏米银耳柠檬枸杞水
一、把50克提前用温水泡好的薏米放进800毫升清水中煮,先开大火
二、水煮开后下紧接着银耳,银耳熬制的时间长久的话,出来会有胶质粘稠滑腻的口感
三、调成中火熬煮半个小时,大部分薏米基本都煮熟了(薏米膨胀就像乐开花了一样爆开了,也可以舀一勺薏米尝一下,有入口香香、粉粉的感觉)后就可以下冰糖和枸杞了
四、继续熬个2—3分钟,放柠檬片,关火
by 心食神
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