小白菜烩豆腐

小白菜烩豆腐的简介：

没有西红柿的，这道小白菜烩豆腐是我们陕北的神菜，巨好吃！

小白菜烩豆腐的用料：

小白菜烩豆腐的家常做法，怎么做小白菜烩豆腐好吃

一、小白菜切小条状，焯水断生，土豆切条，豆腐切条。

二、油锅热了6、7成热放葱蒜爆香。

三、放入切好的土豆条，倒少量老抽，花椒粉。倒水没过土豆加锅盖烧10分左右。

四、用筷子碰土豆即断，放入绰过水的小白菜，加豆腐，再盖3分钟。

五、调味，加盐，鸡精，用铲子或杵子杵成糊状即可。

心食神小贴士：

最后杵成糊状才好吃哦