一、糯米洗净加清水
二、提前浸泡下，时间自己看着办
三、晾干米
四、鸡腿去骨
五、肉切块，建议切的大块点
六、红枣切小块
七、葱切葱花、姜切姜末
八、鸡肉放葱花姜末、放少许生抽跟料酒
九、放适量咖喱粉
十、拌匀腌制
十一、米里放少许盐
十二、放少许咖喱粉
十三、拌匀腌下
十四、鸡肉倒入米里
十五、拌匀
十六、放少许干枣跟枸杞
十七、拌匀
十八、放少许椰子汁
十九、拌匀
二十、放到碗里
二十一、可以滴点油，你也可以在拌匀米的时候就加油，直接拌匀再盛碗也可
二十二、盖上锡箔纸
二十三、隔水蒸，我用的高压锅15分钟左右就可以了，出锅撒点葱花
