一、五袋蒙牛奶(227克)+一袋原味酸奶+木糖一大勺+奶粉两大勺混合搅拌均匀,静置备用
二、酸奶杯子用微波消毒一分钟,放冷后倒入混合好的奶
三、打开酸奶机,定时8个小时。放入杯子盖好盖子,确定
四、酸奶做好后,去纱布三张,放在面粉筛子上(也可用笼屉代替啊),下面放一个盆接着,把一定量的酸奶倒在纱布上
五、乳清从纱布上过滤到盆里,这个过程需要4个小时,天热可以放在冰箱里过滤
by 心食神
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