做法最简单,但却很美味的菌类!
一、烧开水,把金针菇飞水30秒【可以在水里加一点儿盐】
二、煮好的金针菇装盘,撒上小葱和红辣椒段
三、淋上少许生抽,香油,还可以加点儿辣椒油什么的,看个人口味,我家辣椒油是自己炸的很香。
四、一到两汤勺的油(根据金针菇的量定吧~)烧到微微有点儿冒烟,浇在金针菇上就可以了!!恩,我用的是橄榄油,感觉比较健康。
五、吃的时候搅拌开就成了!
by 心食神
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