素烧冬瓜

素烧冬瓜的用料：

素烧冬瓜的家常做法，怎么做素烧冬瓜好吃

一、将冬瓜去皮，切成条状，备用，将姜蒜切成小丁备用

二、锅烧热，倒入适量的食用油，小火

三、放入切好的姜蒜，翻炒一会，加入少量的水

四、放入切好的冬瓜，放入适量的盐，少许的糖

五、扣上锅盖，小火烧煮，直至水烧干（有的冬瓜会出水的，可以适当的勾芡）

心食神小贴士：

我们家一般都是不吃味精和鸡精的，都是用糖和醋来体味的，不习惯的朋友可以用味精和鸡精的