紫薯圆

紫薯圆的用料：

紫薯圆的家常做法，怎么做紫薯圆好吃

一、木薯生粉和红薯淀粉混合,加入白糖拌匀

二、将紫薯泥加入粉类拌匀,如果太干添加适量清水揉成团

三、把紫薯面团揉成长条,用刀子切小段

四、锅中烧滚水,下入圆子,煮至浮起,用漏勺将圆子盛起过凉水。调入糖桂花开吃~

心食神小贴士：

一、南瓜园子的制作只需将紫薯泥换成南瓜泥
二、尝试全部用木薯生粉制作,圆子更加Q弹,相比我喜欢添加了红薯淀粉的圆子,更软一些