一、牛奶加入面粉揉成团
二、加入8g黄油
三、将面团揉至起筋
四、将面团檊成圆形
五、将室温软化的92g黄油放在面皮中间，用保鲜膜盖住，轻轻将其按扁
六、用四周面皮将黄油包住，收紧收口，裹上保鲜膜，入冰箱冷藏松弛10分钟
七、将面团从冰箱中取出，桌面洒薄粉，用手轻压面团，如有起泡，用牙签戳破，然后用擀面杖将其檊成长圆形
八、将面皮平均分成三等份，左右分别向中间折叠，用手轻轻压实
九、将面皮檊开成薄厚均匀的长方形面皮
十、再次将面皮平均分成三等份，左右分别向中间折叠，用手轻轻压实，裹上保鲜膜，入冰箱冷藏松弛30分钟
十一、将面皮从冰箱中取出，桌面洒薄粉，檊成薄厚均匀的长方形面皮
十二、再将面皮平均分成三等份，左右分别向中间折叠，用手轻轻压实
十三、将折叠好的面皮檊成薄厚均匀的长方形
十四、从面皮小端向大端卷起，卷成直径约5cm的长卷。在卷的过程中，要注意压实。裹上保鲜膜，入冰箱冷冻1小时即可
