南瓜百合粥的用料:
南瓜百合粥的家常做法,怎么做南瓜百合粥好吃
一、南瓜去皮去瓤,切成小粒备用
二、鲜百合剥去外皮,褐色部分去掉,清洗干净备用
三、锅中放足量水,水沸后放入淘洗干净的大米、糯米煮10分钟
四、放入南瓜丁、金丝枣煮20分钟
五、放入鲜百合,煮5分钟
六、加放白糖调味即可
心食神小贴士:
一、煮粥的时候,水沸后再放米,可以避免破坏维生素;
二、加一点糯米可以增加软糯的口感,不放也可;
三、南瓜丁切小一点,便于煮烂,融入米中;
四、如果南瓜较甜的话,可少放糖或不放;
五、我家里没有金丝枣了,用阿胶枣代替的,不放也可。