我对菇类是各种的爱~~~真心喜欢这道菜^^
一、鲜茶树菇用盐水浸泡一会儿,冼净后切二段
二、五花肉洗净切片
三、蒜苗洗净切小段,姜蒜切好
四、锅中放一点油,放入五花肉
五、炒出油;(如果油很多的话,倒点出来)
六、将肉搁一边,放入姜、蒜、蒜苗白色段爆香
七、倒点生抽和盐炒一下肉,让其有味道
八、放入鲜茶树菇翻炒至软身
九、放入蒜苗叶翻炒,最后调味即可
by 心食神
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