薏仁米的营养价值很高，被誉为“世界禾本植物之王”,薏米仁营养丰富，含有亮氨酸、精氨酸、等氨基酸成分和脂肪油糖类。对脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛、胃癌、子宫颈癌、绒毛膜上皮癌等症有治疗和预防作用。
一、花生与薏米按照3：1的比例配好
二、花生和薏仁米用清水洗净之后用清水泡八个小时。八小时之后，水会变红
三、把泡花生的水倒掉，用清水洗两遍，花生会褪掉很多红色
四、将泡好的花生和薏仁米放入豆浆机中倒入适量的清水
五、按下按钮，让豆浆机工作起来
六、将煮好的花生薏仁浆倒入筛子中过滤。过滤好的浆就可以喝了，想喝甜的放一点砂糖，想控制热量的不加也挺好喝的
