鲍汁杏鲍菇

鲍汁杏鲍菇的用料：

鲍汁杏鲍菇的家常做法，怎么做鲍汁杏鲍菇好吃

一、搭锅坐水，水开后放盐、少许油，将西兰花下水焯熟。然后捞出摆盘。

二、杏鲍菇切片。

三、平底锅放少许油，将杏鲍菇煎微黄捞出。

四、调汁：适量两勺耗油、一勺鲍鱼汁、一勺糖、一勺生抽、少许盐，加适量清水调匀。

五、锅烧热（不放油），将调汁倒入，后加入煎好的杏鲍菇煮软，大火收汁。

六、出锅、摆盘。