从小吃到大,外婆炒的特别好吃。花生米加苔条真的是绝配啊!!喜欢的话还可以加点那种小的银鱼干
一、热锅冷油,倒入沥干的花生米,小火稍微翻炒2分钟
二、中火继续炒,直有噼里啪啦声,熟了以后关火。炒的时候一定要不停地翻
三、将苔条撕碎放入,稍微翻炒一下。
四、倒入一盖子白酒,翻炒均匀
五、最后撒盐再炒几下出锅
by 心食神
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