一、鸡翅洗净沥水，划几刀，撒少许咖喱粉，盐、一点料酒
二、拌匀腌制一会儿
三、胡萝卜土豆洗净去皮切小块，洋葱洗净切小块
四、锅中放少许油，将土豆洋葱胡萝卜入锅
五、拌炒，如果你切的比较大块，那就多炒会儿，可以缩短待会儿煮的时间，盛出待用
六、锅中放少许油，将鸡翅入锅煎，两面都煎哈
七、将之前腌制鸡翅的汤倒入锅中，再加适量咖喱粉
八、大火拌炒几下，炒一下会咖喱更香哦，放少许生抽增色
九、放适量盐
十、将炒好的土豆洋葱胡萝卜入锅拌炒下
十一、放椰子汁
十二、椰子汁我差不多放了半罐，不要太多哦，会甜味过重，影响味道的
十三、大火煮，盖上锅盖，慢慢煮
十四、到汤汁去了一半了，转小火煮会儿，最后根据自己需要的汤汁量转大火煮一下就好
