豆豉蒸南瓜

豆豉蒸南瓜的用料：

豆豉蒸南瓜的家常做法，怎么做豆豉蒸南瓜好吃

一、南瓜去皮切片

二、切片的南瓜码入盘中

三、撒上已经用辣椒炒过的豆豉

四、将南瓜放入蒸笼，大火烧开，小火蒸12分左右即可

心食神小贴士：

一、我用的豆豉提前用辣椒炒过，如果用未经处理的豆豉，最好提前用水泡软；
二、蒸的时间视自家蒸锅火力大小及南瓜片薄厚而定；
三、可用筷子检测南瓜软熟程度，筷子能扎透，就代表已经熟透。